Sieć restauracji GIONa rozpoczęła swoją działalność od pierwszego lokalu uruchomionego w Szczurowej. Choć nie jest to najważniejsza ani strategiczna lokalizacja w rozwoju marki, właśnie tam narodził się koncept, który wyznaczył kierunek dla całej sieci. Lokal w Szczurowej pełnił rolę miejsca startowego — przestrzeni, w której testowano pierwsze rozwiązania operacyjne, budowano standardy menu oraz kształtowano charakter […]
Read More